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煮干しラーメン 二代目 玉五郎

はい。

日本橋?にある『煮干しラーメン 二代目 玉五郎』に行ってきました。

……二代目?

じゃあ初代はどこに?

てかそこそこ近所に8代目とかもあるみたいだから、チェーン店なんかな?

まあ、いいか…。

それはともかく、玉五郎ってけっこう有名なお店らしく。何度か耳にしてはいたのですが、これが初めてです。

606297940.jpg

日本橋の…どこだろ、マッチョの北西とかそこらへん。

黒門市場のすぐそばにありました。

カウンター席だけで席数もそんなに多くないですねー。

入り口左手のとこにある券売機で食券を購入して入店。

煮干しのダシがウリのお店だそうで。

ほほう。

なら見せてもらおうかそのダシを!

とか思ったんだけど、「辛味つけ麺」とかいうのがあったからつい…

606307059.jpg

コレを注文してしまった…。

「辛味つけ麺」2玉(900円)。

2玉で麺は300gいくかどうか、ってくらいかしら?

デフォルトは1.5玉らしい。

肝心のダシは、うん、煮干しの味が全然わからないよね。

そして辛味とか謳ってる割にまったく辛くないっていうね。

そもそもつけ麺そんな好きでもなかったしね。

今度は普通にラーメン食べに来ようかなー。
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